中国网（通讯员 旷秀文 杨琴）近日，江西省吉安市安福县城关中学食堂进一步规范运行模式，加强内部管理，确保“舌尖上的安全”和“舌尖上的美味”。 

为加强食堂安全和工作人员管理，校长杨柳协同总务处部署市级关于校园食品培训会议精神。对食堂工作人员严格遵守食堂的各项规章制度，从食材储存、处理到烹饪、分餐，每一环节都一丝不苟，确保食品的安全与卫生。对食堂进行全面卫生检查，及时发现并解决问题。实施明厨亮灶，增加食品加工过程的透明度，提升师生的信任度。

干净、整洁的环境是学校饮食安全工作的第一道防线，能让孩子们在温馨有爱的环境中健康成长。走进餐厅，一尘不染的地面，窗明几净的餐桌、摆放整齐的消毒碗柜，具有时代气息的宣传标语，营造温馨的就餐氛围。好的食谱，用心搭配出色、香、味俱全的佳肴，营养可口，为城中每一位学子的健康成长保驾护航。家长代表们走进食堂与城中学子一起品尝餐点，亲身参与学校食堂管理，为学校的发展建言献策。学校严格执行校长陪餐制度，每日安排校级领导陪餐，如实填写陪餐记录。陪餐校长也总是提前到岗，与学生同吃，走进学生的一日两餐。

安福县城关中学始终以保障学生在食堂进餐的安全、营养与健康为宗旨，不断加强学校食堂管理，用心做美食，用爱做教育。通过有效的措施，提供多样化、有特色、高营养的餐食，为师生提供良好的用餐环境和服务，努力做到让学生开心、家长安心、社会放心！